Cuando una llega a Barajas y se encuentra con un bajón de veinte grados de temperatura como el que sufrí yo la semana pasada, sólo le queda una opción: darse a los placeres del buen comer y mejor beber y si sobra tiempo, visitar alguna exposición de fotografía que las hay y muy buenas, estos días en la capital.
MYA QUESOS ARTESANOS
El Miércoles pasado me tomé unas tapas en el Mercado de San Miguel. Como ya os he comentado en alguna ocasión, ya ni me asomo por allí los fines de semana, es misión imposible conseguir una mesa y hay más guiris haciendo fotos que gente consumiendo.
Ahora se llama Mya y además de esta decoración tan llamativa que te invita a pararte, tiene una nada despreciable representación de quesos artesanos producidos a lo largo y ancho de nuestro país. En esta ocasión opté por un manchego curado de oveja acompañado de Ribera del Duero, un clásico que nunca defrauda.
TERRY O'NEILL EN FUNDACIÓN TELEFÓNICA
Quizá su nombre no os suene demasiado, pero seguro que conocéis alguna de sus fotografías de celebrities de las últimas décadas.
Inmortalizó el Swinging London de los sesenta, contribuyó a lanzar la carrera de Elton John y fue amigo personal de Sinatra, al que retrató durante treinta años.
JAZZ EN EL POPULART
Con veinticinco años de buena música a sus espaldas, el Populart es un clásico de la noche madrileña.
No importa el día de la semana que sea, verano o invierno, creo que nunca he conseguido mesa en el Populart después de la cena. Pero aunque sea desde la barra, merece la pena pasar un rato escuchando jazz en directo.
En las fotos, la Canal Street Jazz Band, músicos residentes de la casa a los que ya he tenido ocasión de escuchar varias veces.
LAVINIA
Confieso que el barrio de Salamanca no es la zona que más explorada tengo de Madrid. Aun así tengo mis lugares de referencia a los que procuro ir de vez en cuando, como Lavinia, situada en plena milla de oro de la capital y buque insignia de este grupo empresarial que ya tiene abiertas once tiendas en diferentes países.
Además de comprar vino por botellas, se puede catar alguna referencia que normalmente no se encuentra por copas en estas máquinas que veis en la foto o en la barra del piso de arriba. También en el piso de arriba cuenta con un pequeño restaurante.
LA MUSA
¿Os acordáis de la cafetería HD, de la que os hablé hace un par de años? Pues este restaurante también forma parte del grupo La Musa, y se nota a primera vista el buen gusto y la atención al detalle que caracteriza su trabajo.
La segunda: minihamburguesa, dumplings, langostinos y una bomba de patata rellena. Y si consigues dejar hueco, que es complicado, tres tipos de postre: una especie crema de queso con miel y galleta, brownie con tofe y cheesecake.
CAFÉ COMERCIAL
Lo de que haya cerrado el Dindurra de Gijón me tiene un poco melancólica estos días, aún no me lo creo. No es que fuese clienta de diario, pero sí que lo he visitado regularmente en los últimos veinte años.
Hay tan pocos cafés que de verdad me gusten que cada vez que desaparece uno siento que la vulgaridad nos gana terreno por momentos. Afortunadamente, en Madrid aún quedan muchos de estos reductos de techos altos, espejos y camareros con chaquetilla y galones, como el Comercial, ese anciano venerable fundado en 1887.
Del Comercial me gustan muchas cosas: sus lámparas, las tazas y sobrecitos de azúcar con el nombre, su agenda cultural, su clientela que abarca todas las edades pero sobre todo, sobre todo me fascina su puerta giratoria. Me pregunto por qué ya no las hay en ningún local, a mí me encantan.
JESSICA LANGE EN ESPACIOFOTO
Gracias a la invitación de los hermanos Olazábal, al frente de la galería Espaciofoto, he podido disfrutar una vez más de las fotografías de Jessica Lange.
LA MALLORQUINA
Esta confitería, antes café tertulia y salón de té lleva triunfando en la Puerta del Sol desde 1894, nada menos.
Exceptuando Doña Manolita, creo que nunca he visto tanta cola para comprar en ningún lado.
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